Смачна яєчня з беконом
Смачна яєчня з беконом – чудовий початок продуктивного дня. Страва дуже ситна, смачна, але в той же час дуже проста. Такий універсальний рецепт має бути в арсеналі у кожної господині, щоб швидко нагодувати сім’ю з ранку раніше.
Час приготування – 15 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 2.
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 4 шт.
- Бекон – 8 скибочок.
- Сіль кухонна – за смаком.
- Перець чорний свіжомелений – за смаком.
- Чебрець свіжий – за бажанням.
- Помідори чері – за бажанням.
Процес приготування:
Крок 1. Насамперед прогрійте на вогні сковорідку. Потім викладіть на розігріту поверхню скибочки бекону та обсмажте їх до хрумкого стану. Викладіть обсмажений бекон на тарілку.
Крок 2. На жирі, що залишився після бекону, обсмажте половинки помідорів чері. Помідори покладіть на тарілку до бекону. Додайте цей інгредієнт за бажанням. Але помідори загалом додадуть страві легкої кислинки та соковитості.
Крок 3. Після цього розбийте курячі яйця, смажте протягом 1-3 хвилин. Потім вимкніть вогонь і накрийте кришкою сковороду. Якщо хочете отримати щільний жовток, потримайте яйця на вогні під кришкою ще пару хвилин.
Крок 4. Приправте яєчню сіллю та перцем.
Крок 5. Додайте до яєць бекон, помідори та листочки свіжого чебрецю. Чудовий сніданок готовий. Смачного!
