Як посмажити яєчню з сосисками
Як посмажити яєчню із сосисками можна розповісти навіть підлітку. Страва готується дуже швидко та з найдоступніших продуктів. У будь-якому холодильнику завжди знайдеться кілька яєць та сосисок, тому дитина не залишиться голодною, навіть коли батьків немає вдома.
Час приготування – 15 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 1.
Інгредієнти :
- Сосиски – 2 шт.
- Яйця курячі – 2 шт.
- Кріп – 3 гілки.
- Олія рослинна без запаху – 1 ст.л.
- Перець чорний мелений – до смаку.
- Сир твердих сортів – 40 грн.
- Сіль кухонна – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Сосиски вибирайте будь-які на свій смак. Зніміть з них оболонку і наріжте шайбками шириною приблизно 5 міліметрів.
Крок 2. Прогрійте сковороду, влийте на розігріту поверхню олію. Спочатку обсмажте нарізані сосиски до рум’яної скоринки. Потім промийте курячі яйця гарячою водою і розбийте їх до сосисок. Готуйте яєчню на середньому вогні протягом 2-3 хвилин.
Крок 3. Посоліть і приправте блюдо до смаку, накрийте сковороду кришкою. Коли білок схопиться, посипте яєчню тертим сиром та свіжою зеленню.
Крок 4. Подавати яєчню з сосисками на стіл найсмачніше в гарячому вигляді. Смачного!
