Секрети і хитрощі при варінні буряків
Свої секрети приготування буряка передаються в кожній родині з покоління в покоління. Ми згрупували найбільш поширені методи і поспішаємо поділитися ними з вами.
Підготовлений овоч краще класти у воду, яка вже кипить.
Сіль кидати не треба, замініть її половиною столової ложки цукру.
Для збереження яскравого кольору додайте сік одного лимона.
Воду для варіння можна додавати поетапно, вливаючи кожні 15 хвилин порцію холодної води.
Після приготування коренеплід можна остудити під проточною водою або покласти на короткий час в морозилку.
Експериментуйте, і ви знайдете свій власний найкращий рецепт приготування такого чудового овочу, як буряк. Смачних вам страв.
