Незвичайний салат з ананасами
Ананаси завжди надають особливий, неповторний смак салатів.
Інгредієнти:
- мова – 1 шт. варений;
- сіль;
- китайська капуста – 130 г;
- ананаси – банку;
- майонез;
- кукурудза – 0,5 банки;
- яйце – 2 шт. відварене.
Приготування:
- Порубати яйця. Нарізати порційно мову і капусту.
- Ананаси необхідні дрібними шматочками. Змішати всі продукти. Підсолити. Заправити майонезом. Перемішати.
Печеня з свинячого мови з овочами
Ніжне і в той же час ситне блюдо внесе різноманітність у ваш раціон.
Інгредієнти:
- вершкове масло – 50 г;
- чорний перець;
- цибуля – 1 шт.;
- рослинне масло – 3 ст. ложки;
- світле пиво – 220 мл;
- морква – 1 шт.;
- мова – 2 шт. свинячий;
- сметана – 220 мл;
- гриби – 35 г сушені.
Приготування:
- Нарізати смужками свинячий субпродукт. Гриби залити окропом. Відставити на півгодини. Воду злити в чашку. Гриби подрібнити.
- Вершкове і рослинне масло покласти у сковорідку. Додати овочі дрібно порізані і гриби. Підсолити. Гасити чверть години. Якщо сковорідка стане сильно сухий, підлити воду від грибів.
- Додати свинину. Залити пивом і рідиною від грибів. Закип’ятити. Готувати чверть години. Залити сметану. Закип’ятити. Потомити п’ять хвилин. Насипати перець і підсолити. Перемішати.
