Тушкований свинячий мову в мультиварці
Прилад значно полегшить приготування. Вам необхідно лише помістити необхідні продукти, а інше за вас зробить мультиварка.
Інгредієнти:
- свинячий язик – 3 шт.;
- перець;
- сіль;
- лаврове листя – 2 шт.;
- сіль;
- запашний перець – 5 горошин;
- цибуля – 1 шт.;
- цукор;
- вино червоне сухе – 250 мл;
- вершкове масло – 25 г;
- вода – 110 мл;
- борошно – 1 ст. ложка;
- морква – 1 шт.
Приготування:
- Помістити в чашу субпродукт. Влити воду. Виставити режим «Гасіння». Таймер – дві години.
- Помістити лаврушку. Посипати перцем. Підсолодити. Поставити таймер на півгодини.
- Дістати мову і порубати.
- Включити режим «смаження», помістити в чашу масло. Закинути нашатковану цибулю. Натерту моркву. Засмажити.
- Залити воду. Поперчити і підсолити. Влити вино. Переключити на «Гасіння». Таймер – 40 хвилин.
- Нарізати мову і змішати з соусом.
