З яблуками
Запечений гарбуз з яблуками – це смачний і простий у приготуванні десерт, для якого потрібно взяти:
- 400 г гарбузової м’якоті;
- 200 г щільних кисло-солодких яблук;
- 50 г цукру;
- 15 мл лимонного соку;
- 3 г кориці.
Приготування:
- М’якоть гарбуза нарізати середніми шматочками і викласти в один шар на дно вогнетривкої форми.
- Яблука очистити від шкірки і насіння, нарізати такими ж шматочками, що і гарбуз. Потім викласти шматочки яблука зверху на гарбузове скибочки.
- Побризкати підготовлені до запіканню скибочки соком лимона, посипати зверху цукром і припорошити корицею.
- Запікати протягом півгодини (максимум 40 хвилин при 200 град. Подавати в теплому або охолодженому вигляді.
