Ви ще не знаєте, як зробити пюре з картоплі, щоб було смачно? Тоді неодмінно скористайтеся одним із запропонованих нижче рецептів. Серед них ви знайдете не тільки базовий варіант, але і кілька вельми незвичайних.
Класичне смачне картопляне пюре
Необхідні продукти:
- шматочок вершкового масла вагою в 50 грам;
- приблизно кілограм картоплі;
- 0,2 літра молока;
- приправи за смаком.
Процес приготування:
- Картоплю очищаємо і добре промиваємо. Поміщаємо коренеплоди в обрану ємність і заливаємо водою. Можна їх відразу трохи посолити.
- Приблизно через 25 хвилин, коли бульби вже стануть м’якими, зливаємо рідину, що залишилася, і перетворюємо картоплю в пюре. Зробити це можна товкачиком (бажано, дерев’яної) або ж ручним міксером.
- Молоко прогрійте, масло розтопіть до рідкого стану і влийте все це у майже готову страву. Ретельно перемішайте пюре і приправте його спеціями за смаком.
Прискорити процес приготування можна, відправивши у воду коренеплоди не цілком, а попередньо порізавши їх кубиками.
