Низькокалорійна каша на воді
Щоб зменшити кількість калорій, що з’їли на сніданок, можна варити геркулесову кашу на воді. Ставлення в обсязі продуктів таке ж, як у молочній каші – один до двох.
На одну порцію:
- 250 мл (стакан) води;
- 100 г ½ (склянки) пластівців;
- сіль за бажанням.
Смакові якості «Геркулеса», звареного на воді, залишають бажати кращого. Ситуацію виправить щіпка ваніліну, кількість порошку на кінчику ножа менше одного грама. При калорійності 288 ккал на 100 г це додасть до сніданку менше 2 ккал, а також апетитний аромат випічки і ілюзію солодощі. Якщо 2 ккал все-таки багато, можна зберігати стручок натуральної ванілі в герметичній банку разом з вівсяними пластівцями. Вони вберуть досить аромату, щоб ранкова каша змогла не тільки втамувати голод, але й підняти настрій.
- Вівсянку висипають в киплячу підсолену воду.
- Варять від 7 до 10 хвилин, постійно помішуючи.
