Як варити горохову кашу? 6 рецептів приготування

Рецепт приготування з тушонкою

Якщо потрібно зробити ситне блюдо, а на приготування м’яса немає часу, допоможе цей спосіб.

Потрібно:

• 340 г гороху;
• 1 банку тушкованої яловичини;
• 30 г вершкового масла;
• 1 цибуля;
• 1 морква;
• 40 мл рослинного масла;
• 800 мл води;
• сіль і спеції за смаком.

Кроки приготування.

Сухий горох промивають, кладуть у каструлю і заливають водою. Після закипання готують 45 хвилин.

Наприкінці варіння додають вершкове масло і сіль.

Дрібно нашатковані овочі обсмажують в олії.

Засмажку змішують з тушонкою, спеціями, нагрівають і додають в горошницу.