Каву в кавоварці крапельного типу
Такий апарат призначений для приготування кількох порцій напою відразу. При неповному резервуарі можуть відбуватися збої в роботі.
- Вода в резервуар заливається до максимальної позначки.
- В конусний фільтр закладається кава середнього помелу по 20 г на 100 мл води.
- Запускається процес варіння. Вода з резервуару закипає і тонкою цівкою надходить у фільтр, заповнений меленою кавою. Її температура в процесі трохи знижується, що оптимально для приготування напою.
- У накопичувальну чашу кава надходить невеликими порціями.
- В кавоварці крапельного типу напій буде заварюватися не менше 4-5 хвилин.
- Кава з такої кавоварки позбавлене специфічної пінки і має досить пересічний смак. Поліпшити якість напою можна, використовуючи апарат на мінімальній потужності. Так кава буде готуватися повільніше, і екстракція пройде ефективніше.
