Каша з м’ясом
Каша з кукурудзи цілком може стати повноцінним ситним обідом для всієї родини. Для цього в неї додається 270 г свинини. Також потрібно використовувати: невелику цибулину, 180 г крупи, 25 мл неароматного масла, сіль, 480 мл чистої питної води, мелений чорний перець.
М’ясо і цибулю дрібно ріжуться. У глибокій тарілці ці інгредієнти солятся, перчатся і перемішуються. Далі потрібно залишити продукти приблизно на 15 хвилин.
Свинина з овочем 5-7 хвилин обсмажують на розігрітому маслі.
Потім в сковороду додається трохи води, і компоненти тушкуються близько 20 хвилин.
По закінченню вказаного часу в ємність виливається залишилася рідина, додається сіль і перець за смаком.
Залишилося покласти до м’яса з цибулею кукурудзяну крупу. Коли вода закипить, вогонь зменшується до мінімального значення, і частування нудиться під кришкою 25 хвилин при частому помішуванні.
Це ж блюдо можна готувати і в мультиварці.
