В мікрохвильовці
Прогрес щодо дрібної кухонної техніки вже давно не стоїть на місці, і він дійшов до того, що тепер можна приготувати кашу без використання плити, прямо в мікрохвильовій печі. Не варто забувати, що цей рецепт буде значно відрізнятися від традиційного способу приготування.
Що знадобиться:
- Вода – 30 мл
- Молоко -300 мл
- Манна крупа – 3 ст. ложки.
- Цукор – 3 ч. ложки.
- Вершкове масло – 20 грам.
- Сіль – 1 щіпка.
- Ванілін – 1 щіпка.
- Солодкі смакові добавки (варення, ягоди, мед або фрукти) — за бажанням.
В першу чергу у підготовлену заздалегідь глибоку тарілку або піалу кладуть шматочок вершкового масла. Це особливість рецепти з приготування манки в мікрохвильовці. До нього додається цукор, сіль і ванілін, не размешиваясь. Засипається крупа і наливається доведене заздалегідь до кипіння молоко. Тільки після цього суміш перемішується до однорідної консистенції.
Готується дві спеціальні тарілки для мікрохвильової печі і каша розливається по ним порівну. Одну потрібно поставити на височину. Для цього можна використовувати склянку. Суміш ставиться у двох тарілочках в мікрохвильову піч на 5 хвилин. Після того, як ви почуєте звуковий сигнал, посуд з манкою дістається, каша перемішується і ставиться назад ще на 5 хвилин. В готову страву можна покласти солодкі добавки за смаковими уподобаннями.
