Готуємо манку для дитячого прикорму
Незважаючи на доведеність вченими відсутності в манної каші якої-небудь користі для немовлят, деякі мами продовжують використовувати її для першого прикорму. У такому випадку потрібно готувати страву виключно на воді і давати його дитині не раніше 5 місяців. Для його приготування буде використовуватися: 1 ст. очищеної питної води, 1 ст. л. манної крупи, маленька ложка цукрового піску, 5 г вершкового масла.
Вода кип’ятиться в товстостінній посуді, після чого остуджується приблизно до 90 градусів. Це знизить імовірність появи грудочок.
Залишаючи рідина на повільному вогні, в неї потрібно всипати крупу, постійно помішуючи масу віночком.
Готується страва 5-6 хвилин. В самому кінці В нього відправляється цукор. Ні в якому разі не можна заміняти цей солодкий продукт бджолиним медом, намагаючись зробити страву більш корисним для дитини. Малюкам в такому віці продукти бджільництва категорично протипоказані.
Перша порція каші для немовлят не повинна перевищувати 1 столову ложку.
За таким рецептом страва виходить досить рідким. Саме така консистенція краще всього підходить для малюків до 1 року.
