Як зварити на сковороді
Досвідчені господині можуть підказати новачкам, як варити манти, наприклад, на сковороді. Як не дивно, але цей спосіб теж вважається цілком прийнятним. Варіант простий, але вимагає обов’язкового дотримання всіх умов.
У цьому випадку необхідно:
- У сковороду з товстим дном налити трохи олії і гарненько його прогріти.
- Укласти на дно манти і трішки обсмажити їх.
- Заготовки залити водою. Рідина повинна покривати практично вироби. Воду можна трохи підсолити або додати бульйонний кубик.
- Сковороду накрити кришкою і встановити під нею середній рівень полум’я. Тепер залишається вирішити, скільки варити манти. При таких умовах знадобиться приблизно 20 – 30 хвилин.
Вироби виходять соковиті, дуже смачні і, крім того, не розвалюються.
