Як запарити крупу в термосі?
Запарювання перловки за допомогою термоса істотно прискорює її приготування. Метод замочування в термосі відмінно підійде в умовах, коли гарнір потрібно приготувати швидко. Для цього необхідно залити склянку крупи 1 ½ літрами окропу і залишити на півгодини. Після перловку можна готувати будь-яким способом.
Перловка для риболовлі
Перловка є чудовою їжею для лову різної риби.
Як варити перловку для риболовлі на карася, сазана, ляща та іншої риби:
- вода — 1 ½ л;
- цукор і сіль — по 5 гр;
- крупа перлова і пшоняна — по склянці;
- масло пісне — стіл. ложка.
Першим ділом поставити варитися перловку. З моменту закипання вона повинна готуватися третину години. Після можна всипати пшоно, посолити, підсолодити. Вогонь зробити маленьким, накрити кришкою. Продовжити варіння ще хвилин 40, після заправити олією, перемішати і відставити, щоб прикормка охолола.
З перлової крупи також виходить відмінна наживка:
- вода — 1 л;
- крупа перлова — стакан;
- манна крупа — стіл. л.;
- мед — 1 ч. л.
Крупу відварюємо півгодини на невеликому вогні, під кінець температуру зменшити. Викласти готову кашу на блюдо, присипати манкою, додати мед. Добре перемішати, утрамбувати в щільний пласт, остудити.
