Вівсянка – одна з найбільш корисних і поживних каш. При цьому її можна приготувати дуже смачно навіть без використання молока. Як варити вівсянку на воді правильно, потрібно знати кожній господині. Відомо багато цікавих рецептів.
Вівсяна каша на воді — класичний рецепт
Традиційний варіант приготування вівсянки на воді передбачає використання негазованої мінералки. Рідини достатньо взяти 0,4 літра. Також потрібно: 220 г вівсяної крупи, по половинці столової ложки солі і цукру, шматочок якісного вершкового масла. Далі опублікований рецепт вівсяної каші на воді.
- Для такої страви беруться цілісні оброблені вівсяні зерна. Саме вони найбільш корисні, а, крім того, не надають готової каші гіркоту. Купити продукт вдасться в будь-якому супермаркеті у відділі здорового харчування.
- В товстостінну посуд наливається вказану кількість негазованої мінералки. На невеликому вогні вода доводиться до кипіння, змішується з сіллю.
- У ємність додається і крупа.
- На мінімальному вогні страву варять при постійному помішуванні близько 20 хвилин.
- За пару хвилин до готовності до компонентів каші додається вершкове масло і цукор.
Вівсянка має перед подачею до столу настоятися під закритою кришкою.
