Як запекти курку в духовці? 12 рецептів приготування

У горщиках

Страву в горщиках за старими рецептами виходить таким смачним, яким воно не може приготуватися в духовці на деку.

Інгредієнти:

• курячі крильця — 0,2 кг;
• сметана нежирна — 30 гр;
• два зубчики часнику;
• сіль, перець та інші спеції за смаком;
• чотири картоплини;
• майонез — 20 гр;
• зелень;
• одна морквина.

Покрокова інструкція:

Крильця рубаємо на більш дрібні шматочки.

Очищену картоплю нарізаємо часточками.

Моркву і часник пропускаємо через тертку.

Змішуємо спеції, майонез і сметану.

Перемішуємо при додаванні солі.

З’єднуємо сметанний соус з подрібненим на тертці овочами.

Ділимо кубики птиці на дві половини.

Перша половина йде на дно горщиків, слідом закладаємо картоплю, а потім знову курку.

Між шарами повинен бути соус.

Посипаємо це пишність зеленню і наливаємо трохи води.

Готуємо в духовці при 220 градусів протягом години.