Як запекти курку в духовці? 12 рецептів приготування

Запікаємо у фользі

Ще один спосіб приготування ніжного страви у власному соку.

Інгредієнти:

• тушка курчати;
• гранульований часник;
• чорний перець за смаком;
• сметана — 210 гр;
• мелена паприка;
• приправа каррі за смаком;
• сіль — 10 гр.

Як і скільки запікати курку:

Обробляємо курчати за стандартною процедурою.

Натираємо тушку зсередини і зовні сумішшю солі і перцю.

З’єднати в окремому посуді паприку, сметану, часник і каррі.

Можна додатково взяти часточки часнику і закласти їх в надрізи на м’ясі.

Всю тушку обмажте приготовленим маринадом.

Що залишився соус влийте всередину птиці.

Загортаємо її у фольгу і щільно закриваємо.

Заздалегідь розігріваємо духовку до 200 градусів Цельсія і кладемо на середню поличку тушку на деку.

Запікайте протягом двох годин.

Вийміть птицю з духовки, зніміть фольгу і проткніть ножем або зубочисткою м’ясо. Якщо при цьому виділився сік — значить страву готове.