Картопля фрі в мікрохвильовці
Цей рецепт картоплі фрі підійде тим, хто не любить довго возитися на кухні. Залишиться лише підібрати відповідний соус, і страва (нічим не гірше, ніж в кафе), можна подавати до обіду. Готується воно з наступних продуктів: 650 г картоплі, 4 ст. л. рафінованої оливкової олії, дрібна сіль, гострі приправи.
- Картопля після очищення від шкірки нарізати тонкими брусочками. Занадто товсті скибочки не зможуть добре просмажиться в мікрохвильовій печі.
- Подрібнений овоч складається в неглибоку ємність, придатну для використання в обговорюваному пристрої, посипається сіллю і будь-якими обраними приправами. Наприклад, відмінно підходить до частування мелена паприка.
- Страва готується 2,5 хвилини при максимальній потужності мікрохвильової печі. Потім картопляні брусочки перевертаються, і пристрій включається на той же час.
Подається частування гарячим.
