Що може бути смачніше ніжною хрусткою випічки, яка немов тане в роті? Саме такими виходять вироби з пісочного тіста, приготовані за нашими рецептами. Щоб готове тісто було хрустким, звичайне борошно замінюють крохмалем, а замість цукру додають в суміш цукрову пудру. Якщо в якості основного інгредієнта використовується борошно, тоді рекомендується віддавати перевагу продукту з низьким вмістом клейковини. Так готова випічка вийде м’якою, розсипчастою і дуже смачною. Досі не знаєте, як зробити пісочне тісто самостійно в домашніх умовах? Тоді читайте нашу статтю.
