Це популярне ласощі знають і люблять усі. Але останнім часом в магазинах і кафе важко знайти дійсно смачний продукт. Тому давайте дізнаємося, як зробити тістечко картопля самостійно.
Класичне тістечко картопля
Варіантів десерту дуже багато, але традиційний рецепт – завжди найкращий.
Для приготування знадобиться:
- банку згущеного молока;
- упаковка масла вершкового;
- ч. л. цукру;
- близько 700 грам печива;
- шість ложок какао.
Процес приготування:
- Вибране печиво потрібно подрібнити в зовсім дрібну крихту. Краще всього це зробити за допомогою блендера, але якщо його немає, то скористайтеся м’ясорубкою або просто роздушіть руками.
- Масло трохи розімніть (воно не повинно бути тільки з полиці холодильника), змішайте зі згущеним молоком і ретельно перебити. Потім всипте какао і ще трохи попрацюйте міксером.
- В отриману масу акуратно введіть крихти з печива, доведіть складу до однорідності і вылепите форми у вигляді картоплин.
- Зазначене кількість цукру перетріть з великою ложкою олії і з цієї суміші сформуйте «вічка» для тістечок. Але прикрашати їх таким способом зовсім не обов’язково.
