Швидке приготування шматочками в пакеті
Отже, готуємо максимально швидко. Очищаємо свеколку від бруду, промиваємо, потім знімаємо з неї шкірку, ріжемо на часточки середнього розміру. Тепер, як і в першому випадку, складаємо все в пакет, пов’язуємо краєчки на вузол і відправляємо в мікрохвильову піч, проколів пакет в декількох місцях. Це пов’язано з тим, що в процесі приготування пар буде утворюватися з різаною буряків більш інтенсивно. Він може порвати пакет.
Буряк середнього розміру повинна готуватися в пакеті таким чином хвилин 10, якщо коренеплід більше — максимум 15. За цей час навіть самі старі і жорсткі коренеплоди повинні зваритися. Коли час вийде, дістаєте пакет з мікрохвильовки, виймаєте буряк, остужаете і використовуєте як зазвичай.
