В зимову пору можна швидко зігрітися, випивши чашку палючого какао. Як зварити з порошку какао на молоці, щоб він дійсно вийшов дуже смачним?
Готуємо на молоці
Напій готується на свіжому коров’ячому молоці і какао-порошку. Але важливо вибрати якісний какао-порошок, щоб напій був не тільки дуже смачним і запашним, але і корисним. Не варто економити, потрібно вибирати продукт тільки відмінної якості – так ваш напій буде по-справжньому дуже смачним і поживним.
Будуть необхідні товстостінний кухлик і наступні продукти:
- 4 ч. л. порошку
- 4 ч. л. цукру
- 2 ст. л. води
- 400 мл свіжого коров’ячого молока
В ковшике розтерти какао, цукор і воду і прогріти. Не повинно бути грудочок, тому розмішувати треба енергійно.
Коли маса почне кипіти, потрібно ввести попередньо розігріте молоко і ще раз розмішати. Какао доводиться майже до кипіння. Кип’ятити напій не можна. Какао збити віночком, поки не з’явиться легка пінка. Напій на молоці готовий.
