З додаванням води
Можна приготувати дуже смачний напій на молоці з водою. При додаванні до какао води не виходить грудочок, які так псують задоволення від напою.
Покроковий рецепт:
- 2 ч. л. порошку змішати з 2 ч. л. цукру, трохи розвести водою. Розмішати, поки повністю не розійдеться цукор.
- У каструльці закип’ятити 100 мл молока. Відставити.
- У суміш ввести 200 мл води і проварити кілька хвилин.
- Ввести прогріте молоко в киплячий напій. Вливають молоко дуже тонкою цівкою.
- Щоб вийшла апетитна пінка, потрібно збити віночком. Як тільки напій закипить, її знімають і збивають.
