Як зварити какао з порошку «Золотий ярлик» на молоці?
Какао-порошок «Золотий ярлик» — це якісний продукт, який стане прекрасною основою для божественного напою. Як зварити на цьому порошку какао?
Інгредієнти:
- 3 ст. л. какао-порошку «Золотий ярлик»
- 1,5 ст. л. цукру
- 1 літр молока
Молоко вилити в каструльку і на маленькому вогні повільно закип’ятити.
Окремо розтерти какао-порошок, цукор до однорідності. Згустків бути у вас не повинно. Залити суміш невеликим об’ємом прогрітого молока. Розтерти ще раз. Маса повинна бути однорідною.
Дати залишився молока закипіти на маленькому вогні.
Отриману масу дуже тонкою цівкою ввести в кипляче молоко. Проварити три хвилини, зняти.
Щоб отримати апетитну, повітряну пінку готовий напій потрібно збити віночком і відразу ж розлити по чашках.
Лікарі рекомендують вживати какао всім без винятку. Особливо корисний цей напій, зварений на молоці і дітям, які страждають від гіпертонічної хвороби. У какао міститься багато вітамінів і поживних речовин, а також білка. Навіть сидячи на дієті можна вживати какао, якщо він зварений на знежиреному молоці і з додаванням води.
