З ананасами в духовці
Яловичина з ананасами, приготовлена з цього незвичайного рецептом, стане гідною прикрасою святкового столу.
Продукти:
- 600 г м’яса;
- банку консервованих ананасів;
- 20 г крохмалю;
- 50 г томатного соусу;
- 30 мл соєвого соусу;
- олія для смаження.
Як готувати:
- Злегка обсмажте дрібно порізане м’ясо.
- Крохмаль, сік ананаса і соус змішайте.
- Додайте отриманий склад до м’яса.
- Форму для запікання змастіть маслом і покладіть туди інгредієнти.
- Запікати при 170 градусах 15-20 хвилин.
Як приготувати з овочами
Традиційний варіант на всі випадки життя. Продукти доступні, результат дивовижний. Його ми готуємо в мультиварці.
Нам знадобиться:
- півкіло яловичини;
- цибуля;
- морква;
- трохи томатної пасти;
- по чайної ложки борошна, оцту і цукру;
- спеції;
- олія для смаження.
Покрокова інструкція:
- Мультиварка в режимі «Жарити» — кладемо цибулю і тушкуємо до золотистого кольору.
- Далі йде морква, нашаткована соломкою.
- Кладемо томатну пасту з борошном.
- І, нарешті, саму яловичину.
- Заливаємо суміш водою, щоб не було видно м’яса.
- Задаємо режим «Гасіння» — на 2 години.
- Через годину відправляємо в чашу цукор, спеції, оцет.
- Солимо за бажанням.
- Залишаємо тушкуватися до закінчення часу.
Можна прикрашати і подавати до столу. Яловичина з овочами виходить незрівнянної і буквально тане в роті.
Ось такі доступні легкі рецепти, а головне, дуже швидкі. Обов’язково, поекспериментуйте найближчим часом, приготувавши яловичину по одному із запропонованих варіантів. Не пошкодуєте!
