Яловичина в мультиварці – 12 рецептів приготування

З чорносливом

Інгредієнти: 370 г м’якоті лопатки (яловичина), цибулина, 80 г томат-пасти, велика морквина, 80 г чорносливу без кісточок, сухий часник, мелена паприка, сіль.

Кільця цибулі, тонкі бруски морквини і шматочки м’яса разом смажаться в чаші приладу з відкритою кришкою 15-17 хвилин. Можна використовувати для цього і рослинне і вершкове масло.

У ємність додається ошпарений окропом і дрібно нарізаний чорнослив, сіль, приправи.

В останню чергу в мультиварку заливається вода. Вона повинна покривати всі складові. Можна використовувати для цього і м’ясний бульйон.

Режим гасіння включається на 60-70 хвилин.