Яловичина з чорносливом в мультиварці – 8 рецептів

М’ясо з додаванням сухофруктів набуває абсолютно нові смакові відтінки. З цими комбінаціями можна практично нескінченно експериментувати. А спростити завдання кулінара дозволить «розумна каструля». Як правильно готується яловичина з чорносливом в мультиварці, розказано далі.

Яловичина з чорносливом в мультиварці — базовий рецепт

З приправ варто використовувати мускатний горіх мелений чорний перець – по щіпці. Інші інгредієнти: 870 г яловичини, 155 г в’яленого чорносливу (без кісточок), 2 цибулини, сіль, морква, 5-6 часникових зубків, 1 ст. фільтрованої води.

М’ясо миється і ріжеться невеликими скибочками. У програмі випічки воно злегка підрум’янюється на пісному маслі.

Далі яловичина смажиться вже з подрібненою цибулею і морквою.

Залишилося масу посолити, залити водою, присипати спеціями і готувати в програмі «Гасіння» 60-65 хвилин.

Далі в ємність закладається роздавлений часник і чорнослив, нарізаний тонкими смужками.

На підігріві залишається ще на 20-25 хвилин.

Підходить страва до будь-якого легкому гарніру.