Тушкована картопля з яловичиною і чорносливом
Не всі господині знають, що з тушкованою яловичиною відмінно поєднуються солодкі сухофрукти. Інгредієнти: 570 г м’яса, трохи більше картоплі, 130 г чорносливу, велика морквина, середня цибулина, сіль, суміш спецій.
З промитого м’яса зайвий жир і видаляється жилки. Воно нарізати невеликими шматочками.
Овочі ріжуться довільно.
Чорнослив позбавляється від кісточок і крупно рубається.
Всі продукти укладаються в чашу печі. Зверху виливається вода, яка повинна повністю покривати їх. Маса присаливается і перчится.
Кількість води у страві можна регулювати залежно від того, хоче чи господиня отримати частування з підливою.
Готується тушкована картопля з яловичиною в мультиварці 55-65 хвилин у відповідному режимі.
Сторінки:
1 2 3 4 5 6 7 8
