Як правильно вибрати чіпси для закуски
При купівлі основного інгредієнта для всіх вищенаведених закусок необхідно правильно його вибрати. Купити чіпси – справа нехитра. Але які краще вибрати?
Основним завданням покупця, який хоче придбати натуральний продукт, є перевірка всіх даних на упаковці, починаючи виробником, складом, закінчуючи адресою заводу і датою виготовлення. Якщо на пачці з чіпсами немає цієї інформації, або втрачено, хоча б її частина – кладіть її назад і йдіть далі.
Що стосується окремо складу, то краще не купувати чіпси, які містять компонент Е621(глутамат натрію). Ця речовина здатна підсилювати смак продукту і викликати залежність при регулярному вживанні.
Ароматизатори мають бути натуральними, а якщо виробник пише, що він наближений до натурального, то це 100 % хімія.
Тому сміливо обходимо такі чіпси стороною!
Важливим моментом є і дата виготовлення продукту. Фахівці в області гастрономії не радять купувати чіпси, які були виготовлені більше місяця тому. Через місяць, інгредієнти починають псуватися, виділяючи шкідливі речовини. Чим свіже упаковка з чіпсами, тим краще!
