Часникові грінки
Це бюджетне, але від цього не менш смачне блюдо. Воно вимагає мало інгредієнтів і дуже швидко готується.
Нам буде потрібно:
- одна маленька або половина великий буханця бородінського хліба;
- півсклянки олії;
- 4-5 великих зубків часнику.
Солі додаємо за смаком.
Процес приготування:
- У мисочці змішуємо масло і натертий часник. Нехай настоїться хоча б чверть години.
- Звільняємо хліб від кірочок і ріжемо його на шматочки, а потім на брусочки (їх товщина близько 1 см).
- На розігріту сковороду виливаємо часникове масло.
- Викладаємо грінки, кілька разів перевертаючи, щоб на кожній було багато шматочків часнику.
- Їх досить смажити всього пару хвилин, потім перевернути і готувати ще стільки ж.
Всі. Викладаємо на серветку, щоб звільнити від зайвого масла. Солимо за смаком і подаємо.
