Гострі крильця до пива
Щоб блюдо вийшло пікантним і добре просочилося прянощами, крильця попередньо маринують. Їх можна їсти як гарячими, так і холодними, з будь-яким соусом, а також з майонезом.
Інгредієнти:
- крильця курячі – 0,5 кг;
- соус соєвий – 0,5 склянки;
- часник – три зубки;
- гострий мелений перець – чверть чайної ложки;
- мелений імбир – чверть чайної ложки;
- гірчиця французька – 2 столових ложки.
Як готувати:
- У вимитих крилець відрізаємо крайню частину і розрізаємо їх по суглобу.
- Змішуємо соєвий соус, перець, пропущений через прес часник, імбир і приправляємо все це гірчицею. Якщо на смак маринад сподобався, заливаємо їм підготовлені крильця.
- Витримуємо 2 години в холодильнику, не забуваючи перемішувати.
- Відціджуємо і викладаємо на деко, який потрібно застелити промасленим пекарської папером.
- Випікаємо в гарячій духовці близько 40 хвилин, поки не з’явиться рум’яна кірочка.
