Закуски на шпажках з сиром і шинкою
Для приготування закуски потрібно шинка, сир твердих сортів, для прикраси можна використовувати шматочки свіжого огірка або невеликі маслини без кісточки.
Сир і шинку нарізати на однакові квадратики, при бажанні можна зробити інгредієнти круглої чи багатокутної форми. Спочатку на шпажку нанизується прикраса – невеликий шматочок свіжого огірка або оливка без кісточки. Після цього наколюється шинка, а потім сир. Отримані закуски акуратно викладаються на сервірувальне блюдо. При бажанні їх можна прикрасити зеленню. Подавати охолодженими.
