З огірком і креветкою
Цікавий варіант закуски на шпажках, який готується легко, а з’їдається швидко. Для цієї страви знадобляться консервовані очищені креветки, великі свіжі огірки, порізані на тонкі овальні шматочки, трохи свіжого нежирного сиру і білий хліб, нарізану невеликими квадратиками.
Збірка виглядає наступним чином: шматочок хліба змивається невеликою кількістю сиру, на нього укладається скручений рулетиком огірок, а потім обережно кладе креветка, і закуска прикрашається гілочкою кропу або петрушкою.
