Піца на сковороді з того, що є в холодильнику
Для начинки вказані зразкові продукти. Ви можете використовувати будь-які інші, які подобаються, або ті, що просто знайшлися в холодильнику.
Необхідні продукти:
- два яйця;
- дві ложки майонезу або сметани;
- чотири ложки борошна;
- 0,1 кг сиру;
- помідор;
- будь-яка ковбаса, сир, фарш або інша начинка на ваш смак.
Процес приготування:
- З’єднуємо вказану кількість борошна і майонезу з яйцями, все добре перемішуємо до однорідності. Можна покласти трохи солі, але зазвичай досить тієї, яку дає майонез. Готова маса повинна бути густою, чимось схожою на жирну сметану.
- Переливаємо приготоване тісто на гарячу сковороду і зверху кладемо начинку. Якщо це ковбасні вироби, то використовуємо їх відразу. Якщо у вас фарш або гриби, то спочатку потрібно обсмажити продукти.
- Покриваємо страву тертим сиром і готуємо на повільному вогні під кришкою, поки він повністю не розплавиться, а краї тіста не підрум’яняться.
