Святкова закуска з вареною ковбасою
Інгредієнти: 4 тонких лаваша, 330 г якісної вареної ковбаси, стільки ж твердого сиру, 170 г корейської моркви, легкий майонез, свіжа зелень петрушки.
- Ковбаса очищається від шкірки, нарізають соломкою або кубиками.
- Сир дрібно треться. Чим тонше вийде стружка продукту, тим ніжніше буде готова закуска на смак.
- Зелень добре промивається, обсушивается, шинкуется.
- Перший лист змащується майонезом, і на нього викладається морквина.
- Далі йде другий лист з соусом і ковбасою.
- Потім розподіляється шар з лаваша, промазанный майонезом і посипані сиром.
- Четвертий аркуш змащується соусом і посипається зеленню.
Закуска згорнути рулетом. Далі можна відправити її охолоджуватися або злегка запекти в духовці.
