Зі шпротами і сиром
Інгредієнти: 90 г шпротів в олії, твердого сиру, оливкового майонезу, 2 вірменських лаваша, 2 часникового зубчики, 2 варених яйця.
- Перший лаваш розстилається на столі, змащується майонезом, присипається рубаним часником, тертим сиром і дрібними кубиками охололих яєць.
- Зверху розподіляється другий лист. Він також промащується соусом.
- На нього викладаються половинки рибок без кісток і хвостів.
- Готова закуска з сиром згортається тугим рулетом.
Блюдо перед зняттям проби забирається в холод мінімум на годину.
