З консервованими сардинами
Інгредієнти: 3 тонких лаваша, банку консервованих сардин, 3 варених яйця, пачка майонезу, 160 г сиру, свіжий кріп.
- З риби зливається зайва рідина, після чого сардини розминаються виделкою.
- Варені яйця остуджувати і обробляються великою теркою. Таким же чином подрібнюється твердий або напівтвердий сир.
- Кріп подрібнюється, змішується з майонезом в окремому посуді.
- Перший лаваш щедро промащується соусом з попереднього кроку. Далі розподіляється розім’ята риба.
- Другий лаваш також покривається майонезом із зеленню. На нього висипаються подрібнені яйця.
- Третій лаваш, промазанный соусом, покривається тертим сиром.
- Всі верстви разом згортаються в щільний рулет. Вийшла закуска відправляється в холодильник мінімум на 4 години.
Можна прибрати рулет в прохолоду на всю ніч, а вранці нарізати шматочками.
