З корейською морквою
Інгредієнти: великий тонкий вірменський лаваш, 2 варених яйця, 2 плавлених сирка, 210 г моркви по-корейськи, 3 ст. л. майонезу, 4 – 5 гілочок кропу.
- Яйця і сир крупно труться і висипаються в одну миску.
- Пікантна морквина віджимається від маринаду і викладається до інших продуктів.
- В начинку додається майонез і подрібнена зелень. При необхідності можна досолити суміш.
- На лаваш викладається начинка вийшла і розподіляється по всій поверхні листа.
- Лаваш загортається щільним акуратним рулетом.
- Заготівля покривається плівкою і забирається в прохолоду.
Через годину рулет ріжеться порційними шматками.
