Заливний пиріг з цибулею і яйцем – 7 рецептів

Заливні пироги можна назвати одним з найбільш простих варіантів випічки. Вони завжди виходять вдалими навіть у початківців господарок. Як швидко і легко приготувати смачні заливні пироги з цибулею і яйцем, розповідається далі.

Простий заливний пиріг з зеленою цибулею і яйцем

Інгредієнти: гранований склянку жирного кефіру, 1/3 пачки вершкового масла, 6 столових яєць, 210 г високосортного борошна, щіпка солі, 1 ч. л. цукру-піску, 1 ст. л. розпушувача, пучок пір’я зеленої цибулі.

Цибуля промивається водою, струшується і дрібно рубається. Чотири яйця варяться яйця. Інгредієнти начинки змішуються і присаливаются.

Теплий кефір з’єднаються з розтопленим маслом. Віночком в масу по одному вводяться яйця, що залишилися.

У тісто додаються залишилися інгредієнти. Сіль – за смаком. В кінці – просеянная з пекарським порошком борошно. Нехай маса відпочине 10-12 хвилин.

На дно форми, застеленому пергаментом, викладається начинка. Зверху виливається тісто.

Апетитний заливний пиріг з зеленою цибулею і яйцем готується 45-55 хвилин при середній температурі.