Заморожені фаршировані перці, запечені в духовці
Заморожені фаршировані перці, запечені в духовці, порадують вас не лише яскравим смаком, а й привабливим зовнішнім виглядом. Таке частування стане ідеальним швидким і простим обідом для всієї родини. Для приготування рекомендуємо використовувати перевірений покроковий рецепт.
Час готування – 1 година 10 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 3
Інгредієнти:
- Перець заморожений фарширований – 5 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Сметана – 5 ст.л.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Цибулю очищаємо і дрібно рубаємо ножем.
Крок 2. Моркву також необхідно очистити, помити та дрібно нарізати або натерти на великій тертці.
Крок 3. Обсмажуємо цибулю та моркву в сковороді на олії до м’якості.
Крок 4. Викладаємо на дно форми для запікання або дека обсмажені овочі. Зверху викладаємо заморожений фарширований перець.
Крок 5. Відміряємо необхідну кількість сметани, додаємо до неї сіль та чорний мелений перець. Перемішуємо.
Крок 6. Поливаємо сметанним соусом перці, форму закриваємо кришкою або фольгою і відправляємо в духовку розігріту запікатися при температурі 160-170 градусів. Час приготування 45-50 хвилин.
Крок 7. Заморожені фаршировані перці, запечені в духовці, готові. Подавайте до столу!
