Як приготувати заморожені фаршировані перці у сметані.
Як приготувати фаршировані перці в сметані, ми докладно описали в нашому кулінарному рецепті з покроковими фотографіями. Обов’язково спробуйте приготувати для сімейного обіду чи вечері. Встояти буде неможливо!
Час готування – 1 година
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 5
Інгредієнти:
- Перець заморожений фарширований – 5 шт.
- Сіль за смаком.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Вершки – 200 гр.
- Вода – 1-1,5 л.
- Борошно – 1 жменю.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти.
Крок 2. Очищену морквину натираємо на великій тертці.
Крок 3. Цибулю очищаємо від лушпиння і ріжемо тонкими півкільцями.
Крок 4. Розігріваємо сковороду з олією. Обсмажуємо на ньому борошно до зміни кольору.
Крок 5. Вливаємо сюди воду, додаємо сметану та сіль. Перемішуємо.
Крок 6. Доводимо соус до кипіння і перемішуємо до зникнення грудочок.
Крок 7. Заморожені перці кладемо в каструлю, доповнюємо овочами та поливаємо сметанним соусом. Гасимо на помірному вогні близько 40 хвилин.
Крок 8 Тепер ви знаєте, як приготувати заморожені фаршировані перці в сметані. Обов’язково спробуйте!
