Заморожені фаршировані перці у томатному соусі
Заморожені фаршировані перці в томатному соусі порадують вас яскравим, насиченим смаком та апетитним виглядом. Можна подавати до домашнього обіду, вечері або як перекушування, доповнивши гарячими гарнірами або хлібом. Для приготування страви використовуйте перевірений покроковий рецепт з фотографіями.
Час готування – 1 година
Час приготування – 20 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Перець заморожений фарширований – 4 шт.
- Паста томатная – 1 ст.л.
- Вода – 1 л.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Сіль – 0,5 ч.л.
- Перець чорний мелений – 1 щіпка.
- Олія – для смаження
Процес приготування:
Крок 1. Беремо чотири фаршировані перці. Їх готуватимемо у замороженому вигляді. Відразу складаємо в каструлю чи глибоку сковороду.
Крок 2. Для соусу дрібно рубаємо ножем цибулю.
Крок 3. Також натираємо на тертці моркву.
Крок 4. Обсмажуємо цибулю з морквою до м’якості, доповнюємо овочі сіллю, перцем та томатною пастою.
Крок 5. Перемішуємо масу та доповнюємо водою. Доводимо до кипіння та переливаємо томатний соус у посуд з перцями.
Крок 6. Доводимо вміст до кипіння і після гасимо на слабкому вогні близько 30-40 хвилин. Перевіряйте готовність рису та фаршу в перцях.
Крок 7. Заморожені фаршировані перці у томатному соусі готові. Подавайте до столу та пригощайтеся!
