В соєвому соусі з кунжутом
Необхідні продукти:
- дві курячих грудки;
- спеції за смаком;
- ложка кунжуту;
- три ложки соєвого соусу;
- дві ложки меду і оливкового масла.
Процес приготування:
- З м’яса видаляємо все зайве, нарізаємо на порційні шматки і трохи присипаємо спеціями.
- Змішуємо олію з соєвим соусом і медом. У цю суміш поміщаємо курятину і залишаємо на 20 хвилин.
- Перекладаємо філе в форму, присипаємо кунжутом і готуємо 30 хвилин при 180 градусах.
Калорійність перерахованих вище рецептів
Калорійність курячої грудки сама по собі досить низька – всього 110 калорій на 100 грам, але цей показник значно збільшується, якщо готувати м’ясо з додаванням інших інгредієнтів.
- Так, калорійність курки по-французьки буде близько 200 калорій на 100 грам.
- Грудка запечена у фользі – 120 калорій.
- В мультиварці з овочами – стільки ж, за рахунок присутності сметани.
- З картоплею в духовці – близько 160 калорій, оскільки додані картоплю і майонез.
- З ананасами і сиром – 163 калорій на 100 грам страви.
- Калорійність курки в сметанному соусі залежить від того, наскільки жирний продукт ви будете використовувати. Але в середньому – 140 калорій.
- Дієтичний варіант в мультиварці містить в собі стільки ж калорій, скільки і чиста куряча грудка, тобто, всього 110.
- З грибами, сметаною і майонезом – близько 120 калорій.
- З соєвим соусом і кунжутом – 120 калорій на 100 грам.
Як бачите, страви з курячої грудки – дуже прості, але при цьому смачні, красиві, насичені і зовсім малокалорійні.
