Мінтай з цибулею, морквою та майонезів у духовці
Мінтай з цибулею, морквою та майонезів у духовці – це смачна та корисна страва. Його навіть можна віднести до класики, яка таким чином вписалася в кулінарний світ. У складі нічого зайвого, ви вгамуєте голод, заповніть сили і підтримаєте організм корисними мікроелементами.
Час приготування: 40 хв.
Час приготування: 15 хв.
порцій – 2.
Інгредієнти:
- Мінтай – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Приправи для риби – 0,5 ч.л.
- Морквина – 1 шт.
- Майонез – 2 ст.л.
- Сіль за смаком
- Олія – для змащування форми
Процес приготування:
Крок 1. Тушки мінтаю випатрайте, помийте і наріжте порційними шматочками.
Крок 2. Очистіть та помийте цибулю та морквину. Цибулю наріжте кільцями, а моркву натріть на великій тертці. Жаростійку форму змастіть олією. Покладіть у форму подрібнену морквину і цибулю.
Крок 3. На овочевому шарі розташуйте шматочки мінтаю, посоліть рибу і приправте спеціями.
Крок 4. І нарешті, змастіть мінтаю майонезом і помістіть форму в духовку. Запікайте мінтаю з овочами в духовці при 180 градусах протягом півгодини.
Крок 5. Запеченого з овочами мінтаю під майонезом подавайте в гарячому вигляді з гарніром з картоплі або макаронів. Смачного!
