З білими грибами та вершками
Білий гриб є самим смачним і ароматним, при цьому дуже корисним, адже в ньому багато білка, вітамінів і поживних речовин.
Тому білий гриб і ніжне куряче філе – це найкраще поєднання смаків для приготування різних страв, у тому числі і жульєна.
Інгредієнти:
- дві курячих грудки;
- 260 г білих грибів;
- пару цибулин;
- 180 г сиру;
- три ложки борошна;
- чашка вершків.
Спосіб приготування:
- Перш ніж використовувати білі гриби в приготуванні головного блюда, їх потрібно обробити, а саме проварити в декількох водах. Потім гриби разом з нашаткованою цибулею пересмажити в олії до випаровування рідини в режимі «Смаження».
- До підсмаженою грибів кладемо брусочки м’яса і смажимо 10 хвилин.
- У чашці з’єднуємо вершки з тертим сиром, спеціями і сіллю. Якщо у вас вершки не дуже жирні, то перед тим, як вводити соус, додайте борошна.
- Заливаємо соусом інгредієнти, вибираємо опцію «Випічка», закриваємо і чекаємо півгодини. За кілька хвилин до звукового сигналу можна ще посипати страву тертим сиром.
