Готуємо з морепродуктами
Наступний рецепт особливо оцінять шанувальники середземноморської кухні, адже жульєн ми будемо готувати з морепродуктів. В мультиварці не вийде приготувати страву з апетитною скоринкою, але зате ви збережете більшу частину вітамінів, якими багаті морські продукти.
Інгредієнти:
- 140 г мідій;
- 120 г креветок;
- томат;
- ложка соєвого соусу;
- 110 г сиру;
- шість ложок сметани;
- ложечка гранатового соусу.
Спосіб приготування:
- З томату очищаємо шкірку, м’якоть нарізаємо маленькими кубиками.
- У програмі «Випічка» на оливковій олії смажимо мідії і як тільки вони стануть помаранчевими, кладемо креветочных молюсків і смажимо морепродукти ще три хвилини.
- Далі закладаємо томати і через дві хвилини виливаємо соус зі сметани, граната, соєвої приправи, солі і перцю.
- Посипаємо все натертим сиром і тушкуємо страву під закритою кришкою десять хвилин.
