Простий рецепт в булочках
Це той випадок, коли можна ефектно подати страву, навіть якщо взагалі немає ніяких формочок. Підійдуть готові несолодкі булочки, у яких щільна кірочка. Зрізати з кожної верхівку, дістати акуратно м’якушка з серединки і порожнечу заповнити начинкою. Посипати зверху сиром і відправити запікати в духовку. Якщо гарнірувати блюдо листям зеленого салату, то буде дуже красиво, а булочки з начинкою стануть одночасно і жульєном, і гарніром. Жульєн в булочках дуже цікавий і економічний варіант.
