З беконом
Приготуйте зрази на свято або порадуйте сім’ю на вечерю. Блюдо точно доведеться всім до смаку.
Інгредієнти:
- фарш – 950 г;
- часник – 3 зубки;
- яйце – 1 шт.;
- сир – 85 м;
- булка – 2 шматочки вимочених у воді;
- сіль;
- чорнослив – 17 шт.;
- перець;
- бекон – 8 шматочків;
- зерниста гірчиця – 1 ст. ложка.
Приготування:
- Змішати батон з фаршем. Влити яйце. Додати гірчицю, перець і підсолити. Розмішати.
- Порубати чорнослив і часникові зубки. Перемішати. Нарізати пластинками сир. На шматочок бекону помістити начинку з чорносливу і сирну платівку. Загорнути. Закутати у фарш.
- Викласти заготовки на деко. Запікати в духовій печі (175 градусів). Потрібно півгодини.
