Шоколадне ласощі з бісквіту
Цей рецепт сподобається любителям бісквітної випічки. Швидко, просто і смачно.
Інгредієнти:
- Ванілін;
- Цукор – 170 гр.;
- Пудра цукрова – 6 ч. ложок;
- Крохмаль – 55 гр.;
- Яйце – 7 шт;
- Борошно – 110 гр.;
- Сода – 2 ч. ложки. Погасити;
- Какао – 5 ч. ложок.
Приготування:
- Відокремити від яйця жовтки.
- Половину цукру розмішати з жовтками. Другу збити з білками, повинна вийти густа біла маса.
- Просіяти крохмаль з борошном.
- У білки ввести жовтки і соду, розмішати.
- Борошно засипати до яєць.
- Розмішати лопаткою.
- В кондитерський конвертик залити тісто. Можна взяти звичайний пакет і відрізати край.
- Деко заслати папером для випічки. Видавити печеньки. Повинні вийде ковбаски близько п’яти сантиметрів. Залиште трохи місця між. Тісто бісквітне буде зростати.
- Обсипати пудрою. Через п’ять хвилин ще раз присипати і відправити в духову шафу.
- Через чверть години дістати. Готовність перевірити зубочисткою.
